bixiji010 發表於 2015-4-11 11:27:20

辣炒年糕

用料   

火锅年糕  200g      包菜  半棵      胡萝卜  半个      洋葱  半个      大蒜  2瓣  
小葱  2棵      韩式辣椒酱  15g      辣椒粉  5g      生抽  10ml      鱼露  5ml  
白糖  10g      白芝麻  5g      芝麻油  10ml      黑胡椒粉  少许  


辣炒年糕的做法   

1将年糕横切成三段，再竖着切开成圆柱形条状

2洋葱和胡萝卜切条，包菜切块，大蒜剁成蓉、小葱切段

3将韩式辣椒酱、辣椒粉、生抽、白糖、鱼露、蒜蓉和少许清水混合均匀成酱料备用

4锅中倒入适量清水，倒入酱料搅均后大火煮开

5放入年糕

6用中火煮5分钟至年糕浮起

7加入洋葱、胡萝卜、包菜、胡椒粉翻炒熟透

8待汤汁黏稠后加入葱段翻炒均匀即可起锅

9最后撒上白芝麻即可

ting805716052 發表於 2015-4-11 16:30:22

现在去做         

發表於 1970-1-1 08:00:00

wkjxsy 發表於 2015-8-6 18:20:24

回家试试

發表於 1970-1-1 08:00:00

1329318145 發表於 2015-8-27 16:59:54

怎么感觉年糕都填不饱肚子

纯属娱乐 發表於 2015-8-28 14:54:57

炸年糕吗

發表於 1970-1-1 08:00:00

whoami3344 發表於 2016-1-13 03:40:58

一直没吃过这个

岛是海 發表於 2016-1-13 10:47:17

会不会消化不太好。
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