HZHAI2010 發表於 2012-1-5 02:15:51

京菜——五味萝卜浸鱿鱼


         

主料：鱿鱼



　　辅料：樱桃萝卜、小黄瓜、姜　　调料：盐、高汤精、白糖、酱油、辣椒酱、鲜柠檬做法：　　1、将鱿鱼切成片，锅中倒入水，加姜片、高汤精，放入鱿鱼焯熟取出，小黄　　瓜、樱桃萝卜分别切成片备用；　　2、将鱿鱼、小萝卜、黄瓜片放入器皿中，加入盐、辣椒酱、酱油、白糖、柠檬　　汁搅拌均匀即可。特点：清凉开胃，生津益智。

HZHAI2010 發表於 2012-1-5 05:28:31

19610417 發表於 2012-1-5 04:33 static/image/common/back.gif
这怎么叫京菜呢？

这是地道的京菜啊

HZHAI2010 發表於 2012-1-5 06:11:02

19610417 發表於 2012-1-5 05:37 static/image/common/back.gif
自创菜！受教了。

哈哈，我明白了，你只注意宫廷菜，忽略了民间菜以及整合菜了。

taojintianxia 發表於 2012-1-5 06:41:23

這能好吃嗎...

HZHAI2010 發表於 2012-1-5 06:44:43

taojintianxia 發表於 2012-1-5 06:41 static/image/common/back.gif
這能好吃嗎...

不妨试试？

dupengzong 發表於 2012-1-5 07:58:08

感觉很可口。

甘草 發表於 2024-1-22 20:28:55

脆爽可口

Djb222 發表於 2024-8-23 09:15:09

蘿蔔泡魷魚還是第一次聽
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