芝香豇豆
芝香豇豆https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201606/0215/021548573807.jpg/NjAwX2MxXzQwMA.webp食材用料
豇豆(长豆角) 适量(16根)
白芝麻酱 1汤勺
香油 1汤勺
盐 少许
白糖 半茶匙相克食物
醋 半汤勺相克食物
辣椒油 1汤勺
鸡精 少许
油 几滴
蒜 5瓣相克食物
芝香豇豆的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201606/0215/021548581385.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.豇豆去掉两头洗净,蒜洗净。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201606/0215/021548587167.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.锅里水烧开,加少许盐、几滴油,再放入豇豆焯至变青绿。(2分钟左右即可)。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201606/0215/021548592847.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.捞出过凉水、切段,蒜切粒。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201606/0215/021548597490.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.取一净碗加入白芝麻酱、香油、用勺子慢慢调均匀。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201606/0215/021549003527.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.再加入盐、白糖、醋、鸡精、辣椒油、蒜粒(蒜粒只放一半),调均匀,做成酱料。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201606/0215/021559526011.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.淋上酱料,撒上剩余的蒜粒。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201606/0215/02170544830.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.即食。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201606/0215/021548573807.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.来一张封面图。
小贴士白芝麻酱和香油的比例1:1,要充分调匀调散。辣椒油可根据个人口味添加。
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