上汤苋菜
食材明细主料
[*]青苋菜一把
[*]皮蛋2个
[*]猪肉80g
辅料
[*]蒜2瓣
调料
[*]油1勺
[*]盐2g
[*]胡椒粉1匙
[*]原味口味
[*]煮工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度
上汤苋菜的做法步骤
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苋菜清洗干净。
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皮蛋切小块,蒜切片。
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适量的肉末。
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起锅烧油,爆香蒜片。
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倒入肉末。
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肉末炒至变色,倒入皮蛋。
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皮蛋炒香。
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加入适量的开水,汤汁煮至浓白。
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放入苋菜。
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苋菜煮软后,加入盐和胡椒粉调味即可。
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成品。
莧菜這麼做好吃!
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