冬瓜老鸭汤
食材明细主料
[*]冬瓜适量
[*]老鸭适量
辅料
[*]姜片适量
调料
[*]盐适量
[*]原味口味
[*]煮工艺
[*]一小时耗时
[*]简单难度
冬瓜老鸭汤的做法步骤
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老鸭冷水下锅焯烫出血水。
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洗净的鸭肉放入锅里，加入姜片。
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加入清水。
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大火煮开转小火煲30分钟左右。
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冬瓜去皮洗净切块。
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30分钟后放入冬瓜。
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盖上已经煲30分钟。
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出锅前少许盐调味即可。
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成品。
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成品。
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成品。
加點蟲草那是相當不錯
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