agw111 發表於 2024-11-10 16:37:28

大红虾

原料：大红虾、酱油、番茄沙司、料酒、盐、糖、葱、姜、蒜。做法：1、大红虾室温解冻，清洗干净，剪去虾须，挑去虾线。2、葱，姜，蒜切末。3、锅中放少许油，五成热时，放入红虾，两面煎，5分钟后放入蒜、姜末，继续煎至九成熟。4、倒入料酒，酱油，番茄沙司，糖，盐，翻煎两面。5、5分钟后即可起锅装盘，撒上葱花即可开吃了哈。
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