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標題: 辣椒炒肉 [打印本頁]

作者: HJKL 時間: 前天 17:10
標題: 辣椒炒肉
步骤：
辣椒切段，姜丝、蒜末备用，五花肉洗净去皮切片，加一勺生抽、一勺香油、少许淀粉腌制10分钟。
起锅下肉煸炒，炒至两面金黄，微微卷起。然后放姜末、蒜片和豆豉翻炒，放一勺料酒去腥，再加一勺生抽调色翻炒均匀。
将辣椒块倒入锅中，转大火快速翻炒 2-3 分钟，放适量盐调味，翻炒均匀后装盘。

作者: Djb222 時間: 昨天 09:05
下飯神菜啊！！！

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