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標題: 莴苣烧鸡块 [打印本頁]

作者: hkpic1993    時間: 2013-1-4 11:40
標題: 莴苣烧鸡块
1、整鸡洗净切小块,焯水后捞出控水备用。2、油热后下鸡块,小火炒干水分。3、加姜片,郫县豆瓣酱炒至出红油,烹料酒翻匀。4、加没过鸡块的开水。调入盐,白糖,少许酱油调味盖上盖,小火煮25分钟左右。5、莴苣去皮切滚刀块。6、把莴苣加入鸡块里稍炒,撒胡椒粉大火收干汁即可。

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莴苣烧鸡块.jpg


作者: ssx51466    時間: 2019-6-9 15:54





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