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標題: 卤猪蹄[图] [打印本頁]

作者: maiershi 時間: 2011-12-1 11:27
標題: 卤猪蹄[图]

·配　　料:猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。味精1/6茶匙，冰糖19克，酱油1大匙，海山酱¼茶匙。

·操　　作:
1.猪蹄切块后，用水烫过取出。

2.将猪蹄、料、花生及香料一同用大火煮15分钟。

3.煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀。

备注：海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料，其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉等

作者: qzpm4240 時間: 2011-12-1 12:06
俺看着就嘴馋了

作者: lxqf2001 時間: 2011-12-1 12:18
求所谓香料包配方

作者: Djb222 時間: 2024-7-5 09:16
這個是肘子吧？？？

作者: jimdyh 時間: 2024-7-5 10:31
一看就想吃啊，这个太诱人了

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