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標題:
糖醋小排
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作者:
shaizhao
時間:
2021-4-13 15:05
標題:
糖醋小排
本帖最後由 shaizhao 於 2021-4-13 15:16 編輯
新鲜山楂去核。
猪肋排冷水入锅,放入姜片,葱结和料酒15毫升。
排骨捞出洗净备用。
锅中适量油烧至六成热,转小火,放入冰糖70克,不停搅拌成褐色的糖色。
倒入猪肋排翻炒片刻,均匀裹上糖色。
加入水没过猪肋排。
调入梁汾山西陈醋30毫升、生抽15毫升、盐5克和白糖15克。
大火煮沸后,加盖转中火焖煮20分钟左右,再放入去核山楂翻炒均匀。
2021-4-13 15:16 上傳
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作者:
蒼之濤
時間:
2021-4-13 19:39
我喜歡食大排骨
作者:
自然熟
時間:
2021-4-14 08:37
喜歡食大排骨
作者:
LXK2020
時間:
2021-4-15 14:14
看着很美味
作者:
LXK2020
時間:
2021-4-15 14:15
看着很美味
作者:
甘草
時間:
2022-11-16 17:10
小巧而美味
作者:
djec
時間:
2022-12-4 19:28
这个分量不够吃
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