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標題: 狼牙土豆 [打印本頁]

作者: 山里来的贼 時間: 2021-7-24 14:49
標題: 狼牙土豆

步骤

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土豆，木耳，莴笋，红油，干碟辣椒面，盐，生抽，白糖，花椒粉，孜然粉，香葱

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将炸好的土豆，木耳，莴笋捞出放入盆内

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放入红油

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干碟辣椒面

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花椒粉，孜然粉

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白糖

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生抽

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盐

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小葱，搅拌均匀

狼牙土豆的成品图

狼牙土豆的烹饪技巧

技巧

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1.在切土豆时，旁边就准备一盆清水，切好的土豆放水里泡着，之后再换一次水，就不会氧化变色，炸的时候也不会沾锅
2.热锅冷油，等油6成热的时候放入土豆，要不断搅拌，喜欢脆的炸三分钟左右就可以了，喜欢软绵一点的，可以适当炸久点

作者: ssx51466 時間: 2021-7-24 20:54

作者: yingguqing 時間: 2021-8-9 03:15
读书读到抽筋处，文思方能如尿崩！

作者: LXK2020 時間: 2021-8-9 15:11
看着很不错啊

作者: LXK2020 時間: 2021-8-9 15:13
看着很不错啊

作者: 121121 時間: 2021-8-9 20:16
这个容易做，

作者: 甘草 時間: 2022-8-29 17:54
味道极佳

作者: jimdyh 時間: 2024-5-8 11:49
习惯了吃炸薯条，这个吃法似乎很少

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