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標題: 肉末茄片 [打印本頁]

作者: wodetian666 時間: 2021-7-25 10:42
標題: 肉末茄片

食材洗净

茄子斜刀切片，加入胡椒粉拌匀，葱、姜、蒜切末，青红椒切末，肉切末

茄片均匀的蘸上淀粉，待用

锅加油烧热，6至7成热下入茄片炸至表皮金黄，酥脆

码在盘内

锅留底油，下入肉末煸炒至变色，下入葱姜煸炒

淋入水淀粉，待汤汁粘稠，盛出

作者: ssx51466 時間: 2021-7-31 20:03

作者: 甘草 時間: 2022-9-17 09:53
很好的搭配

作者: mutouge 時間: 2022-9-19 20:09
看起来好像不错

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