1
将冷冻面团从冷冻室移入冷藏室过夜
2
解冻后的面团放置室温,回温15-30分钟
3
揉透,搓成长条
4
分割成等大的剂子
5
逐个揉透滚圆
6
整形成高度大于宽度的圆锥型
7
红枣洗净切成两半,去核
8
在顶端戳洞,挑起
9
在孔洞中插入半颗枣
10
在周边也分别插上三个枣
11
放入蒸笼,加盖醒发20分钟
12
冷水上锅,上汽后蒸15分钟,关火,继续焖3-5分钟
13
揭盖,稍凉食用
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