比思論壇

標題: 葱爆里脊 [打印本頁]

作者: 山里来的贼    時間: 2021-11-10 09:54
標題: 葱爆里脊
步骤
step

1


里脊肉、料酒、鸡蛋、淀粉等备料



步骤
step

2


大葱对半切开,再切斜刀段备用



步骤
step

3


里脊肉先切薄片,再切小片



步骤
step

4


向里脊肉中加入料酒、生抽、蛋清、盐、淀粉,搅拌均匀腌制10分钟



步骤
step

5


大火热油,爆香葱段



步骤
step

6


再倒入里脊肉,大火爆炒



步骤
step

7


加入少许生抽



步骤
step

8


出锅前根据自己口味加盐



步骤
step

9


美味下饭的葱爆里脊,流口水了!




迷迭香:葱爆里脊的成品图







迷迭香:葱爆里脊的烹饪技巧
技巧
tips

1. 蛋清可以使里脊肉更加细腻





作者: 甘草    時間: 2022-8-2 18:09
美味之极
作者: ssx51466    時間: 2022-8-5 21:50

作者: woxingwosir    時間: 2022-8-6 09:21
非常适合下饭




歡迎光臨 比思論壇 (http://bb-cdn.life/) Powered by Discuz! X2.5