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標題: 家常味酸辣汤 [打印本頁]

作者: ab77777    時間: 2023-6-30 13:56
標題: 家常味酸辣汤

家常味酸辣汤





简介
所谓「家常味」,大概就是冰箱里有什么加什么的料理变化吧! 用季节食材(桂竹笋)及随手易采买(好菇道)来最道家常味料理,是易上手也是最真实的料理面⋯

材料
鸿喜菇半包红萝卜适量桂竹笋(已熟)适量虾仁数尾干香菇数朵葱花适量(M)1~2个柴鱼片适量黑、白醋2大匙盐适量胡椒适量玉米粉1小匙香油数滴米酒1小匙盐1小撮黑胡椒些许


做法

    1
    将熟桂竹笋(已烫过)丶红萝卜丶干香菇(已泡水)切丝,虾仁加醃料略醃去腥,蛋打散均匀备用。

    2
    起一锅滚水加入柴鱼片续滚1、2分钟后,再将香菇丶红萝卜丶桂竹笋丝加入续滚一会至香菇香气出现(约2-3分),同时加入鸿喜菇后加入调味料依其喜好增减醋及胡椒份量。

    3
    调味完毕,转中小火后用画圆方式淋入蛋液,起锅前加入葱花(or香菜)丶香油即可






作者: handan95271    時間: 2023-7-2 05:48
看着不错
作者: 沉沦不错哦    時間: 2023-7-5 11:07
很喜欢喝这个   昨晚还吃了呢
作者: 独步苍穹    時間: 2023-7-5 13:02
不错,不错,不错
作者: 17344092425    時間: 2023-7-18 00:09
资源先收藏了
作者: liwenxiao2    時間: 2023-7-18 10:43
资源先收藏了
作者: ABCabc@1234    時間: 2023-7-19 07:19
资源先收藏了
作者: WA2394.cz    時間: 2023-7-21 07:40
图片不错!!!
作者: ll406047819    時間: 2023-7-23 10:30
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作者: goooooooogle    時間: 2023-7-24 17:24

好资源加分
作者: a402614    時間: 2023-7-25 10:29
感谢资源分享
作者: shidaoming    時間: 2023-8-1 01:47
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作者: sun_nicai    時間: 2023-8-1 19:57
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作者: 824608763    時間: 2023-8-8 14:35
确实挺不错的
作者: Djb222    時間: 2023-9-6 14:32
这是一锅乱炖吧?




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