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標題: 川北名小吃---四川油茶 [打印本頁]

作者: 打造完美 時間: 2023-7-8 14:49
標題: 川北名小吃---四川油茶
油茶是用面粉放入锅内炒到颜色发黄，麻仁也炒至焦黄，另加桂花和牛骨髓油，拌搓均匀，然后将搓得均匀的面茶放在碗内，加上白糖，用开水冲成浆糊状即可。油茶味道甜美，可作为早餐或午点，很受百姓喜爱。
做法：
先将白米打碎为细粉，放入锅中加清水搅成稀浆糊状，然后加热，文火慢煮，待米糊煮熟粘勺子时，加入少许糖汁水，使之变为深黄色，便可起锅入碗。

作者: wil0418 時間: 2023-7-19 07:44
感谢资源分享

作者: symxmyzxyjxjbz 時間: 2023-7-21 07:49
资源先收藏了

作者: dididididididi 時間: 2023-7-25 11:03
图片不错！！！

作者: leo86wang 時間: 2023-8-1 01:49
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作者: wwww123456aaa 時間: 2023-11-10 16:23
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作者: jimdyh 時間: 2023-11-28 10:29
第一次知道，原来油茶不是茶是点心类食物啊

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