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標題: 番茄鸡蛋年糕 [打印本頁]

作者: laolicaidao4 時間: 2023-10-12 21:17
標題: 番茄鸡蛋年糕
番茄鸡蛋年糕

【材料】：年糕2条，番茄1个，鸡蛋1个，小青菜1把，盐少许，生抽1勺，番茄酱1勺，糖少许

【做法】：1、年糕用清水冲洗干净后切成薄片，鸡蛋打入碗中，加入少许盐和料酒搅打均匀，小青菜洗净后稍切小，番茄用开水泡去皮后也切成小块。

2、锅中热油油，把打散的蛋液倒入锅中，稍凝固后用锅铲快速划散，盛出待用。

3、锅中倒入少许油，把切好的番茄倒入锅中，煸炒至番茄变软至起沙后加入少许盐，1勺生抽，1勺番茄酱后加入适量糖调味后加入开水，煮开后把切好的年糕放入锅中，煮软后把小青菜一起放入锅，最后把炒好的鸡蛋一起放入锅，翻拌均匀，就可以关火了。

作者: Djb222 時間: 2023-10-13 09:41
韓式口味！！！

作者: ssx51466 時間: 2023-10-13 19:11

作者: farrt 時間: 2023-10-13 20:04
可以学着做做看

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