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標題: 全麦饼干 [打印本頁]

作者: 杨幕 時間: 2012-6-13 15:19
標題: 全麦饼干

原料：全麦面粉110克，黄油75克，玉米淀粉40克，黑白芝麻75克，盐1克，糖50克，鸡蛋1个。
做法：1、准备好所有原料，黄油要提前从冰箱取出，切成小块，室温软化。
2、黄油软化后，用打蛋器打发，出现羽毛状。
3、分次加入白糖，搅拌均匀。
4、加入一个鸡蛋，搅拌均匀。（最好分次加入蛋液，容易搅匀，我嫌麻烦，直接打入了，结果不太好搅拌。）
5、将粉类原料过筛后加入黄油中，再加入黑白芝麻。
6、用刮刀拌匀。
7、戴上一次性手套，取适量面团，搓圆后按扁，用叉子在上面划几道，摆满烤盘。
8、烤箱预热后，180度烤20分钟即可。

作者: 甘草 時間: 2023-12-20 21:59
营养全面

作者: sniper 時間: 2023-12-21 13:08
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作者: jimdyh 時間: 2024-7-30 09:50
全麦的才健康，多吃粗粮更有营养

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