比思論壇

標題: 鱼香肉丝 [打印本頁]

作者: sdzhzhhua    時間: 2023-12-17 13:15
標題: 鱼香肉丝
主料:猪里脊肉150克、木耳50克、胡萝卜50克、青椒50克、葱姜蒜适量、辣椒粉适量、豆瓣酱适量、盐适量、酱油适量、香油适量、水淀粉适量。
做法:

1)里脊肉切成丝,加盐和酱油腌制20分钟。

2)木耳泡发后洗净,胡萝卜和青椒切成丝,葱姜蒜切末备用。

3)锅中倒油,烧热后加入葱姜蒜和豆瓣酱炒香。

4)加入肉丝和辣椒粉翻炒。

5)加入胡萝卜、木耳和青椒,翻炒均匀。

6)加盐和酱油调味,加水煮开。

7)加入水淀粉勾芡,淋入香油即可。



作者: Rfvtgbyhnujm33@    時間: 2023-12-17 16:35
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作者: 独步苍穹    時間: 2023-12-17 19:43
不错,不错,不错




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