比思論壇
標題:
清水拉面
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作者:
雨落润田
時間:
2024-1-20 21:05
標題:
清水拉面
食材明细
主料
细拉面
适量
辅料
小葱
适量
香菜
适量
鸡蛋
一个
调料
盐
适量
味精
适量
香油
极少量
白糖
半勺
酱油
2~4勺
醋
1~2勺
辣椒油
半勺
微辣
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清水拉面的做法步骤
1
所需食材:今麦郎原味拉面、鸡蛋、小葱、香菜、盐、味精、香油、白糖、酱油、醋、辣椒油。
2
鸡蛋用煮蛋器煮熟。
3
最好用这种圆的细拉面。
4
水开把面条煮熟。
5
小葱切碎。
6
香菜切碎。
7
放入一个大的面碗里调味。味精少许。
8
盐适量。
9
糖小半勺。
10
香油少许。
11
生抽2-4勺(根据面多少和碗大小调整)。
12
醋1-2勺。
13
辣椒油小半勺,调成料汁。
14
煮好的面立即捞到面碗里。
15
在放几勺煮面的汤。
16
搅拌均匀放上鸡蛋,完成。
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2024-1-20 21:04 上傳
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作者:
Djb222
時間:
2024-9-24 11:42
這拉麵看著還行
作者:
edwardswing
時間:
2024-11-5 10:14
看上去做起来很快。
作者:
jimdyh
時間:
2024-11-6 10:26
都放了鸡蛋了,就不能叫清汤面了,该叫鸡蛋面了,呵呵
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