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標題: 酸菜黄辣丁 [打印本頁]

作者: 雨落润田 時間: 2024-2-21 23:15
標題: 酸菜黄辣丁
食材明细
主料

黄辣丁1000g
酸菜200g

辅料

豆腐200g
豆芽儿200g

调料

盐适量
菜籽油5勺
葱段2根
姜片3块

酸辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

酸菜黄辣丁的做法步骤

1

黄辣丁挤掉肠肚洗净。
2

用开水烫一下捞出。
3

捞出沥水。
4

油热以后，放入酸菜炒香，加入姜片和清水煮开。
5

加入豆腐块一起再次煮开。
6

放入黄辣丁煮3分钟。
7

加入葱段和盐一起煮1分钟。
8

出锅。
9

酸辣美味。

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