比思論壇
標題:
豆瓣青蒜肉片
[打印本頁]
作者:
ab77777
時間:
2024-3-8 13:58
標題:
豆瓣青蒜肉片
豆瓣青蒜肉片
简介
材料
猪肉
300克
青蒜
1支
老姜
2~3片
绍兴酒
1大匙
辣豆瓣酱
1大匙
做法
1
猪肉（梅花或腿肉）切薄片。青蒜的蒜白部分斜切片，蒜绿的部分切小段。老姜切薄片。
2
热油锅，下猪肉片，炒至表面变色后推至锅的边缘。
3
下老姜片与绍兴酒，与猪肉拌炒均匀。
4
下豆瓣酱，先将豆瓣酱炒香后，再与猪肉翻炒均匀。
5
下青蒜，炒至变软即完成。
6
上桌。
作者:
ssx51466
時間:
2024-3-8 19:51
作者:
Djb222
時間:
2024-3-9 09:06
這個很下飯！！
作者:
jimdyh
時間:
2024-5-11 11:02
蒜炒肉最香了，这个我肯定喜欢
歡迎光臨 比思論壇 (http://bb-cdn.life/)
Powered by Discuz! X2.5
