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標題: 红糖花生三角包 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-3-31 20:56
標題: 红糖花生三角包
食材明细
面皮材料
馅料

红糖花生三角包的做法步骤

  • 1

    面包桶里加入132g纯牛奶和白砂糖；

  • 2

    再倒入中筋面粉；

  • 3

    最后加入酵母和泡打粉；

  • 4

    把面包桶卡紧在面包机里，选生面团功能制作面团，并选用发酵功能发酵30分钟；

  • 5

    制作面团时，把红糖和烤熟的花生碎搅匀，备用；

  • 6

    取出面团，分成20克大小的小面团，用擀面杖擀成圆片；

  • 7

    包入15g左右的红糖花生馅；

  • 8

    先捏好一个角的收口，再捏合其他两个角的收口；

  • 9

    排入蒸笼，喷洒适量的水进行最后发酵30分钟（发酵到刚做好的2倍大）；

  • 10

    在蒸笼加热上蒸汽后，放上发酵好的包子胚蒸5分钟即可；



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作者: 独步苍穹    時間: 2024-3-31 21:03
不错，不错，不错
作者: Djb222    時間: 2024-4-1 09:01
看著像叉燒包
作者: jimdyh    時間: 2024-4-1 10:57
里面包花生，这样吃起来味道不会觉得怪么



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