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標題: 白菜炒粉条 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-4-5 10:44
標題: 白菜炒粉条
本帖最後由 雨落润田 於 2024-4-5 10:50 編輯

食材明细
主料
辅料
调料

白菜炒粉条的做法步骤

  • 1

    白菜清洗后手撕成块。

  • 2

    泡好的粉条，瘦肉切片，用酱油、蚝油、淀粉腌入味，再准备适量的蒜末和葱段。

  • 3

    粉条加入1勺酱油和少量老抽。

  • 4

    拌匀上色。

  • 5

    起锅烧油，炒香蒜末。

  • 6

    倒入肉片翻炒。

  • 7

    炒至变色。

  • 8

    倒入白菜翻炒片刻。

  • 9

    再倒入粉条。

  • 10

    加入适量的盐翻炒入味。

  • 11

    倒入适量的清水盖盖焖上两分钟。

  • 12

    时间到，倒入葱段。

  • 13

    加入适量的蚝油和胡椒粉，翻拌入味即可。

  • 14

    成品。


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