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標題: 酱萝卜 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-10-6 15:59
標題: 酱萝卜
食材明细
主料
辅料
调料

酱萝卜的做法步骤

  • 1
    萝卜不用去皮，切去头尾部分。

  • 2
    切成4半。

  • 3
    再切成连刀片。

  • 4
    撒入白糖杀水，口感更脆更好吃。

  • 5
    拌均匀，放置一个小时。

  • 6
    下来的时间做酱汁，准备配料，蒜、小米椒、青椒。

  • 7
    蒜切片，辣椒切圈。

  • 8
    切好的配料放入大碗内，倒入酱油、陈醋、饮用水和白砂糖搅拌均匀，酱汁就做好了。

  • 9
    时间过去快一个小时，萝卜已杀出好多水分。

  • 10
    把水分挤干。

  • 11
    萝卜放入干净的容器内。

  • 12
    加入酱汁。

  • 13
    酱汁淹没萝卜表面。

  • 14
    密封好，十个小时后可食用。

  • 15
    成品。酸甜脆爽，非常开胃。



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作者: ssx51466    時間: 2024-10-6 16:08
作者: jimdyh    時間: 2024-10-7 00:36
老百姓的最爱啊，普通人的酱菜，但也是酱菜里的经典
作者: Djb222    時間: 2024-10-7 09:04
這醬蘿蔔看著是真誘人啊！
作者: edwardswing    時間: 2024-10-28 22:20
家常小菜啊，就是一般不会这么讲究。
作者: aiweixiao    時間: 2024-11-4 16:55
优秀



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