| 莲藕 2节 | 红糖 70克 |
| 冰糖 30克 | 糯米 适量 |
| 糖桂花 适量 | 红枣 6棵 |
| 水 适量 |
1.糯米提前浸泡2小时以上，淘洗干净后控水。
2.准备做糯米藕的材料(红枣临时加的，没拍)。
3.藕泡皮后从顶部切开一小段，然后将藕孔清洗干净。
4.将糯米慢慢装进藕洞里，这个过程耐心点，装的时候用筷子把糯米往藕孔里压下去，这样藕里面就没有空隙了。
5.把二个藕都填满。
6.将切开的哪部分对准位置盖上，并用牙签固定住。
7.把藕放到高压锅里，加水漫过藕身，放入冰糖，红糖，我又加了几棵红枣，可以上色，味道也更好。
8.盖上盖子，开启豆类蹄筋键(我家阿迪锅有点慢，我煮了60分钟)。
9.等到高压锅排气后，将莲藕从高压锅中捞出晾凉，然后取出牙签。
10.用刀将莲藕切成片状。
11.然后装进盘里，我用西红柿皮做个花点缀一下。
12.再浇上桂花蜜，放冰箱冷藏一下。
13.吃的时候取出来，味道非常好。
14.效果图也是美美的。
剩下的汤可以直接喝，也可以将剩下的糯米再加点米煮成粥，喜欢吃甜的亲可以根据自己的口味加大糖量。
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