比思論壇

標題: 四川冰粉 [打印本頁]

---

作者: ab77777    時間: 2025-1-13 13:27
標題: 四川冰粉
甜品之四川冰粉

食材用料

冰米子 50g	红糖 50g 相克食物
芝麻 少许 相克食物	枸杞 数颗 相克食物
石灰 30g

甜品之四川冰粉的做法

• 

  1.纯净水一大碗，2L

• 

  2.冰米子50克。

• 

  3.石灰

• 

  4.石灰加水融化澄清。

• 

  5.红糖水。

• 

  6.冰米子放入纱布。

• 

  7.将冰米子用行布包裹起来使劲揉搓，溢出冰粉。

• 

  8.将纱布打开，搅散冰米子继续在纯净水中揉搓。

• 

  9.溢出的冰粉足够多以后加石灰水轻轻搅拌，加盖保鲜膜放冰箱静置40分钟。

• 

  10.装碗撒芝麻加红糖水。

• 

  11.成品。

• 

  12.成品

• 
  
  

---

作者: jimdyh    時間: 2025-1-14 10:12
在四川没吃过这个，不过看起来似乎味道不错

---

作者: Djb222    時間: 2025-1-14 10:22
這冰粉看著就沒食慾

---

歡迎光臨 比思論壇 (http://bb-cdn.life/)

Powered by Discuz! X2.5