| 牛百叶 400克 | 香菜 两棵 |
| 葱 一段 | 芝麻香油 一匙 |
| 盐 少许 | 生抽 少许 |
| 香醋 一匙 | 鸡粉 少许 |
1.卤熟的牛百叶切丝，用温水洗一下捞出备用
2.香菜和葱摘洗干净
3.香菜切段
4.葱切葱丝
5.所有食材放一个盆里，加少许盐 生抽 香醋 芝麻香油 鸡粉拌匀（喜欢吃辣的可以放点辣椒油，我喜欢放葱丝拌着吃）
6.成品图
生的牛百叶切丝，用开水焯烫，开锅捞出就可拌菜食用。我这是卤熟的牛百叶，没买到生的，只能买卤熟的了。
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