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標題: 青椒炒茄子 [打印本頁]

作者: ab77777 時間: 7 天前
標題: 青椒炒茄子
青椒炒茄子

食材用料

青椒 3个相克食物	茄子 2根相克食物
油适量	盐半茶匙
生抽 1汤勺	胡椒粉少许
白糖半茶匙相克食物	味精少许相克食物
干辣椒 6个相克食物	蒜 3瓣相克食物

青椒炒茄子的做法

1.备好图中食材。茄子、青椒、干辣椒、蒜洗净。
2.茄子切小块(滚刀块)、青椒切小块、干辣椒切结、蒜切片。
3.锅里放适量油烧热，倒入茄子炒软、变色。
4.盛入盘备用。
5.锅里油烧热，放入干辣椒结、蒜片爆香。
6.加入青椒块炒七八分熟。
7.倒入茄子翻炒。
8.加入生抽、白糖、胡椒粉翻炒均匀。
9.加入盐、味精炒匀。
10.盛入盘、即食。

小贴士

1、茄子先下油锅里炒软、盛出，再和青椒一起炒出更好吃。2、味精可随个人口味添加。

作者: Djb222 時間: 6 天前
這是叫地三鮮不？？

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