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標題: 山药玉米排骨汤 [打印本頁]

作者: 雨落润田 時間: 昨天 11:49
標題: 山药玉米排骨汤
食材明细
主料

排骨400g

辅料

山药1块
玉米1个

调料

盐适量
葱姜少许
味精少许

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

山药玉米排骨汤的做法步骤

1
玉米切段，山药切滚刀块备用。
2
排骨冷水下锅，开锅撇清浮沫，焯3分钟左右。
3
捞出冲洗干净。
4
炖锅重新加水烧开，放入排骨。
5
放入玉米、山药和葱段、姜片。小火慢炖50分钟左右，放适量盐和少许味精即可。
6
成品。

小窍门
1.排骨焯水可去除异味。
2.小火慢炖。

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