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[主菜] 丝瓜馓子

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    丝瓜馓子


    食材用料
    丝瓜 500克
    		馓子 100克
    木耳 50克也可以多点
    		小米辣 一个
    蒜瓣 两瓣
    		油 适量
    盐 一小勺
    		鸡精 半勺
    清水 一小碗

    丝瓜馓子的做法

    • 1.丝瓜洗净，去皮切块，蒜拍碎，辣椒切碎

    • 2.木耳泡发去根，洗净

    • 3.馓子掰成段

    • 4.锅里油烧热后，放入蒜瓣，和红椒炒香后，倒入丝瓜，翻炒一分钟，倒入一小碗的清水

    • 5.倒入清水后加入木耳，和一勺盐

    • 6.待丝瓜熟后，放入馓子迅速翻炒，加少许鸡精出锅

    • 7.喜欢吃麻油的可以淋点上去。味道棒棒达！





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