[主菜] 南瓜丝炒咸鸭蛋

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南瓜丝炒咸鸭蛋

食材用料

小南瓜 300g	咸鸭蛋 1个相克食物
姜丝少许	蒜瓣三瓣
盐适量	红椒半个

南瓜丝炒咸鸭蛋的做法

1.准备好食材
2.南瓜、红椒切丝
3.咸鸭蛋只取蛋黄碾碎（我这是自制的咸蛋，没有起油）
4.锅里烧油，放入姜蒜爆香
5.倒入红椒南瓜丝翻炒均匀
6.倒入咸蛋黄，炒均匀
7.放入盐翻炒均匀
8.起锅装盘
9.完成

小贴士

咸蛋黄有盐味，只需要加少许盐就可以了

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