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[主菜] 家庭西餐---意大利式牛奶胡萝卜

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    發表於 2012-10-26 22:24:07 |只看該作者 |倒序瀏覽
    家庭西餐---意大利式牛奶胡萝卜.jpg
    材料胡萝卜500--600克,鲜牛奶一小杯,黄油50克,白葡萄酒半杯,胡椒粉适量,香菜一把,盐适量.

    做法1.胡萝卜洗净去皮切成0.5厘米厚的片.
    2.香菜洗净切碎.
    3.锅里放黄油,小火烧化,放入胡萝卜片翻炒几分钟上色.
    4.加盐,胡椒粉,倒入白葡萄酒,加点清水,中火翻炒,
    5.等水份将要收干时,倒入牛奶,(牛奶先倒入一半,等快干了再加一次.)
    6.转小火翻炒.
    7.等牛奶收干时放入香菜碎,关火.
    8.起锅装盆即可.
    小诀窍:
    我大力推荐这一款西餐,也希望朋友们都做做.

    真的好吃!

    (没有黄油可以用植物油.放了牛奶,还是有浓浓的奶香的)

    开心了就笑 ,不开心了就过会儿再笑!
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    發表於 2016-10-17 22:31:07 |只看該作者
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    很好!向你学习
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    發表於 2024-1-16 20:51:43 |只看該作者
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-5-9 12:09:48 |只看該作者
    胡萝卜里加了牛奶,那是啥味道呢?有创意
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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