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[主菜] 五彩鲜贝[图]

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maiershi

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發表於 2011-11-30 15:33:53 |只看該作者 |倒序瀏覽

·配　　料:鲜贝300克,胡萝卜球20克,黄瓜球20克,草菇20克,水发香菇5克,盐2克,味精3克,料酒5克,胡椒粉2克,淀粉,油适量.

·特　　色：色泽美观,味道鲜美.

·操　　作:
(1)将胡萝卜球,黄瓜球连同草菇,香菇用开水焯一遍,鲜贝用淀粉上浆.

(2)起锅放油烧热,将鲜贝滑透.

(3)锅留底油,放入全部主配料及盐,味精,料酒.胡椒粉煸炒,淋少许水淀粉勾芡,淋明油出锅.

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kkaadd123 該用戶已被刪除	沙發發表於 2017-1-10 19:53:46 \|只看該作者提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽
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甘草

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TA的每日心情

	開心 2025-3-26 20:38

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發表於 2024-1-17 20:21:11 |只看該作者

鲜美可口

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