香菜拌牛百叶

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香菜拌牛百叶

食材用料

牛百叶 400克 相克食物	香菜 两棵 相克食物
葱 一段 相克食物	芝麻香油 一匙
盐 少许	生抽 少许
香醋 一匙 相克食物	鸡粉 少许

香菜拌牛百叶的做法

• 1.卤熟的牛百叶切丝，用温水洗一下捞出备用

• 2.香菜和葱摘洗干净

• 3.香菜切段

• 4.葱切葱丝

• 5.所有食材放一个盆里，加少许盐 生抽 香醋 芝麻香油 鸡粉拌匀（喜欢吃辣的可以放点辣椒油，我喜欢放葱丝拌着吃）

• 6.成品图

  
  

小贴士

生的牛百叶切丝，用开水焯烫，开锅捞出就可拌菜食用。我这是卤熟的牛百叶，没买到生的，只能买卤熟的了。