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[湯類] 药材鸡汤

53 主題	1 好友	1379 積分

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TA的每日心情

	奮斗 2024-8-7 19:03

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電梯直達

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樓主

發表於 2020-7-11 16:20:57 |只看該作者 |正序瀏覽

秋冬滋补靓汤——药材乌鸡汤
这是一道适合女性朋友喝的补血汤。加点桂圆，红枣，当归，姜片起到补中益气、养血安神、滋阴补血、调经止痛的作用。
用料：乌鸡半只、姜片、山药、红枣、当归、党参、北芪、圆肉
秋冬滋补靓汤——药材乌鸡汤的做法
1.乌鸡洗净斩大块
2.备好药材，除姜片和枸杞外，其余药材浸泡10分钟
3.锅入水，大火烧沸，放入姜块和料酒，把乌鸡焯水3分钟，捞起用凉水冲洗干净油污，控干水备用。
4.把乌鸡块和所有药材放到电饭煲，加足够的水按煲汤键（可用电炖盅炖或瓦煲煲会更鲜甜。）用电饭煲煲汤是安全的懒人做法
5.最后10分钟放入洗净的枸杞
6.汤煲（炖）好后，加入适量盐调味就可以享用了！

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TA的每日心情

	奮斗前天 18:48

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發表於 2022-12-26 20:52:11 |只看該作者

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TA的每日心情

	開心昨天 19:02

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沙發

發表於 2022-12-26 10:42:14 |只看該作者

极为滋补

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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