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[主菜] 香菇肉末蒸酿豆腐

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    發表於 2024-3-23 23:36:07 |只看該作者 |正序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料
    配料

    香菇肉末蒸酿豆腐的做法步骤

    • 1

      香菇、榨菜切碎,放入肉末中


    • 2

      调入适量的蚝油、鸡精、生粉


    • 3

      拌匀,备用


    • 4

      把豆腐放在盐水中煮一下,捞出沥水后切成小方块


    • 5

      用勺子将豆腐中心挖空


    • 6

      将肉末香菇榨菜馅料酿入


    • 7

      平底锅热油,将酿豆腐煎金黄,摆上碟


    • 8

      生抽、糖、陈醋,混合适量的开水成调味汁


    • 9

      淋在豆腐表面,上锅蒸熟,即可




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    發表於 2024-3-27 09:19:01 |只看該作者
    釀豆腐直接用純肉就足夠了
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    發表於 2024-3-24 03:12:13 |只看該作者
    这样一弄,豆腐从辅材变成了主菜
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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