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[主菜] 沙爹金菇豚肉片

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    發表於 3 天前 |只看該作者 |正序瀏覽
    沙爹金菇豚肉片


    食材用料
    豚肉片 适量
    洋葱 1小个
    金针菇 1包
    红辣椒 2个
    适量
    适量
    生抽 2勺
    沙爹酱(沙茶酱) 1勺
    适量

    沙爹金菇豚肉片的做法
    • 1.豚肉片在室温下解冻备用

    • 2.金针菇洗干净,切段,沥干水

    • 3.洋葱切丝,辣椒切丝

    • 4.热油七成热,大火爆香辣椒丝

    • 5.加入洋葱丝炒软后盛出备用

    • 6.热油,炒豚肉片,炒至变色

    • 7.加入金针菇略炒,加入炒好的洋葱红椒丝

    • 8.大火炒三分钟后,加入沙爹酱,盐少许,糖适量,生抽调味

    • 9.装盘即成




    小贴士

    切洋葱时切开后放水泡下,可以防止切时流泪



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    發表於 前天 09:04 |只看該作者
    豚肉是啥肉~~~~~~~~~~~~~~~
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    發表於 前天 01:54 |只看該作者
    沙爹现在很难能吃到了,一看就很入味
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 3 天前 |只看該作者
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