青鱼粥

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青鱼粥

食材用料

青鱼肉	粳米 相克食物
葱 相克食物	姜 相克食物
烹调油	芝麻油
精盐	味精 相克食物

青鱼粥的做法

• 1.把粳米洗净用清水浸泡半小时备用。

• 2.把鱼肉切成大片。

• 3.把切好的鱼片码味，里面放少许盐、味精。

• 4.滴几滴烹调油拌匀备用。

• 5.锅中水烧开倒入浸泡好的粳米。

• 6.下入米后大火烧开改小火把米煮烂。

• 7.米煮烂后用少许盐和味精调味。

• 8.调好味撒入少许姜末搅匀。

• 9.然后倒入鱼片快速搅散。

• 10.最后滴入几滴香油。

• 11.出锅前撒入少许香葱末便可关火。

• 12.美味儿营养的青鱼粥就做好了。

  
  

小贴士

此粥特点；色泽清淡、微带葱香、咸鲜味美、鱼片滑嫩。

温馨提示；
1、此粥夏季食用放少许姜可起到保健作用，冬季可以不放。
2、粥里还可以放少许西芹末或芥兰末等蔬菜。

这款夏季养生美食“青鱼粥”就做好了

不少于三个字符

鱼肉大米粥