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[主菜] 酱香羊肉粉丝煲

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雨落润田

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電梯直達

樓主

發表於 2023-10-21 19:59:34 |只看該作者 |倒序瀏覽

“冬季的时候适当吃一些羊肉是很有好处的。羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷。”

食材明细
主料

辅料

大蒜4瓣
小葱2颗
线椒2个

调料

盐2g
糖1勺
白胡椒2g
葱伴侣辣椒酱2勺
葱伴侣豆瓣酱1勺
生抽2勺

酱香口味
煲工艺
半小时耗时
普通难度

酱香羊肉粉丝煲的做法步骤

1

准备主要食材：金针菇，羊肉卷，粉丝，线椒，小葱，大蒜。
2

先调个酱汁，两勺葱伴侣辣椒酱，一勺葱伴侣豆瓣酱，两勺原汁酱油，再放盐，糖，白胡椒粉，3勺清水混合均匀。
3

粉丝泡软，线椒切圈，小葱大蒜切碎备用。
4

锅中放清水，水开后放羊肉卷焯水后捞出来。
5

砂锅底部铺上一层金针菇，上面放泡好的粉丝，最上面铺羊肉卷，把辣椒圈，调制好的料汁倒进去。
6

盖上盖子，中火炖3分钟。
7

关火后放葱蒜碎，烧一点热油浇上去。
8

香喷喷的酱香羊肉粉丝煲制作完成。
9

酱香浓郁，香辣开胃。

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wangxing5003

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沙發

發表於 2023-10-21 20:00:34 |只看該作者

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jimdyh

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發表於 2024-6-21 00:45:05 |只看該作者

晚上不能看这个，一看就饿啊，羊肉粉丝煲，最喜欢了

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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