|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 番茄烩牛肉

發新帖

樓主: xxo234

上一主題

下一主題

[主菜] 番茄烩牛肉

413 主題	0 好友	2140 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	開心 2020-6-14 07:46

簽到天數: 387 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 149
金錢: 451
威望: 2140
主題: 413

發消息

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2014-10-9 21:26:00 |只看該作者 |倒序瀏覽

质地软烂，色鲜味浓。

材料

主料：牛肉500克，
辅料：土豆（黄皮）400克，洋葱（白皮）75克，酸黄瓜75克，
调料：白砂糖10克，白皮大蒜10克，香叶5克，胡椒5克，番茄酱75克，盐5克，植物油30克，胡椒粉4克，辣酱油10克

做法1.将洋葱、蒜洗净，分别切成块、末，将酸黄瓜切成块。
2.将牛脯肉洗净，切成16至18块，撒盐、胡椒粉拌匀，腌约10分钟。
3.当油锅烧热后，将牛肉块放入，煸炒上色后捞出，控干余油，放入焖锅内。
4.在油锅内将洋葱块炒至微黄时，加番茄酱、甜红椒粉（如无可不放），继续炒至油呈红色时倒入焖牛肉锅内，加适量肉汤或水、香叶、胡椒粉，用旺火煮沸，然后移至文火，在微沸的情况下焖之，并不时搅拌，以免糊底。
5.将牛肉焖至八成熟时，放酸黄瓜块继续焖至汁浓肉松软时放蒜末拌匀，加糖，辣酱油调好口味即可装盘，再配上煮土豆即可。

1269446844051.jpg (19.03 KB, 下載次數: 32)

1 查看全部評分

xxo123

番茄酱, 白砂糖, 酸黄瓜, 植物油, 土豆

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	8740 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心昨天 10:58

簽到天數: 2837 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 33242
威望: 8740
主題: 0

發消息

沙發

發表於 2015-7-28 18:59:07 |只看該作者

看起来应该挺好吃

回復

使用道具舉報

3 主題	1 好友	5619 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2024-11-19 14:06

簽到天數: 900 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 2
金錢: 3977
威望: 5619
主題: 3

發消息

板凳

發表於 2015-7-30 09:36:13 |只看該作者

好像咖喱牛肉啊

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	862 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	開心 2017-4-9 09:56

簽到天數: 5 天

[LV.2]偶爾看看I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 9
威望: 862
主題: 0

發消息

地板

發表於 2015-9-29 17:20:26 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

我放的水比这要多

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	460 積分

Rank: 3 Rank: 3

該用戶從未簽到

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 229
威望: 460
主題: 0

發消息

5^#

發表於 2015-10-5 16:02:17 |只看該作者

番茄白搭，放哪都好吃

回復

使用道具舉報

汉武大帝qawz

0 主題	0 好友	4466 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	慵懶 2020-8-13 21:12

簽到天數: 325 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 69
威望: 4466
主題: 0

發消息

6^#

發表於 2015-10-5 16:20:26 |只看該作者

好像很好吃

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	1662 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	開心 2024-11-13 13:00

簽到天數: 719 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 76
威望: 1662
主題: 0

發消息

7^#

發表於 2016-1-13 05:08:46 |只看該作者

甜口的肉啊

回復

使用道具舉報

43 主題	15 好友	2370 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	奮斗 2023-8-18 15:10

簽到天數: 334 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 828
金錢: 4442
威望: 2370
主題: 43

發消息

8^#

發表於 2016-1-13 10:36:35 |只看該作者

牛肉要多吃。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

8 主題	0 好友	5327 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2021-8-2 20:02

簽到天數: 331 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4935
威望: 5327
主題: 8

發消息

9^#

發表於 2019-3-18 19:33:08 |只看該作者

很好吃的样子，看饿了，马一个~

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

發新帖

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-11-30 07:50 , Processed in 0.017350 second(s), 18 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部