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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 14112016 › 私家炒面

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[粉,面,飯] 私家炒面

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	開心昨天 08:51

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樓主

發表於 2017-1-19 10:01:11

私家炒面

材料
菇柳、青红椒、肉丝、胡椒盐、料酒、淀粉、生抽、鲍汁、鸡精、糖、胡椒粉

做法
1、杏鲍菇洗净切长条，青椒、红椒洗净切丝。
2、肉切丝，加胡椒盐、料酒、淀粉腌制一下。
3、起油锅爆炒肉丝，再下菇柳、青椒、红椒一起翻炒。
4、边上锅子下面条，煮好了后放冷水里过一下，再放入锅里一起翻炒。
5、最后放生抽、鲍汁、鸡精、糖、少许胡椒粉就可以出锅了。

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	開心 2024-5-1 06:59

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沙發

發表於 2017-1-19 18:20:45

炒面油太多了

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	奮斗 2020-5-31 20:24

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板凳

發表於 2017-1-19 20:31:27

放多放少出来是不一样的味道

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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	開心 2022-2-8 21:42

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8^#

發表於 2017-9-14 19:28:56

有些焦味会更好吃再拌入醋和腌制的辣椒很爽的

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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	奮斗昨天 18:48

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[LV.9]以壇為家II

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9^#

發表於 2017-9-18 19:25:29

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