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[主菜] 蚝油香菇油菜

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	慵懶 2021-8-13 07:59

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電梯直達

樓主

發表於 2021-7-12 10:28:23 |只看該作者 |倒序瀏覽

准备好所用食材

把香菇洗净去除菌根，打上花刀。油菜去掉老叶，对半切开洗净控水。大蒜切粒

水中放入适量油和盐烧开后下油菜氽熟

把氽熟的油菜控水摆盘

另起油锅爆香蒜粒

把香菇下锅翻炒

加入小半碗高汤盖好大火煮2分钟

调入适量生抽，蚝油和盐

用水淀粉勾薄芡

最后把香菇连同芡汁一起加入盘中即可

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沙發

發表於 2021-7-12 21:06:47 |只看該作者

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甘草

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發表於 2022-9-27 10:03:07 |只看該作者

美味无敌

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