辣子鸡丁

新竹咖啡

打开你的味蕾，色香味具佳的辣子鸡丁，米饭杀手

辣子鸡丁的做法

步骤

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1

蒜，姜切好备用，随意切

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2

辣椒随意切

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3

将鸡腿肉剔骨切大丁，姜蒜切大粒，辣椒切好背备用。

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4

用油量要多于平常

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5

一勺郫县豆瓣酱炒出红油

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6

炒红油

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7

下入花椒、麻椒，姜蒜，炒香

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8

放入鸡丁爆炒

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9

鸡丁翻炒熟后，加入小米椒，青辣椒，里面有一颗自家种的青椒，看起来有点不美观^_^

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10

临出锅前滴两滴生抽，成啦，上桌。大魔王吃的不亦乐乎^_^

辣子鸡丁的成品图






辣子鸡丁讨论

ssx51466

甘草

非常美味

woxingwosir

看着真不错