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[主菜] 日式咖喱茄子

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HZHAI2010

3602 主題	327 好友	1萬積分

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TA的每日心情

	擦汗 2019-7-10 19:31

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[LV.10]以壇為家III

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電梯直達

樓主

發表於 2012-5-22 01:17:37 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料：
茄子4个，鸡肉糜200克，洋葱1个
调味料：
咖喱粉3大量勺，鸡汤块1个，盐2/3小量勺，胡椒少许，伍斯特沙司2大量勺，色拉油5大量勺
做法：
1、茄子去皮，切成滚刀块，然后用水冲洗一下，再沥去水分，洋葱切薄片。
2、锅中放入4大量勺油加热后，放入茄子翻炒3-4分钟后盛出。
3、在锅中倒入剩余的油，加热后，放入洋葱、肉糜翻炒，然后加入A中的调味料调味。最后放入茄子回锅加热翻炒后关火。
4、盛入容器，撒上香草即可。

咖喱, 茄子

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你是偶的狼，色到忧伤……

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piaolingjijie

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TA的每日心情

	開心 2021-8-2 20:02

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[LV.8]以壇為家I

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沙發

發表於 2019-3-25 18:27:07 |只看該作者

马一个，有机会试一下，看饿了~

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