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[甜品] 芒果牛奶布丁

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    發表於 2023-12-4 20:25:15 |只看該作者 |倒序瀏覽
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    芒果牛奶布丁的做法步骤

    • 1

      先取5克的吉利丁片,泡在干净的冰水中5-10分钟,让其吸足水分,一定要用冰水


    • 2

      芒果肉切小块,和100克牛奶倒入料理杯中


    • 3

      启动料理机电源,搅拌十来秒,成浓稠的芒果汁


    • 4

      隔热水加热芒果汁,加入挤掉水分的吉利丁片,搅拌其融化


    • 5

      将杯子倾斜摆放,将芒果汁倒入杯中(我做了两人分量),放入冰箱冷藏至凝固


    • 6

      250克牛奶加入糖,隔热水搅拌至糖融化


    • 7

      加入提前用冰水浸泡过的6克吉利丁片(要挤掉水分才放入),搅拌融化


    • 8

      将牛奶液倒入已经凝固的芒果液中,放冰箱冷藏凝固即可。




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    發表於 2023-12-4 20:25:30 |只看該作者
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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2023-12-4 22:50:55 |只看該作者
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    2022-4-27 15:15
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    [LV.6]常住居民II

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    [LV.1]初來乍到

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    [LV.3]偶爾看看II

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    發表於 2023-12-10 15:08:53 |只看該作者
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-10-22 01:40:13 |只看該作者
    最适合夏天的时候,一边看剧一边吃这个
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    [LV.6]常住居民II

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    發表於 2024-10-22 14:30:34 |只看該作者
    原来那些分层的有几种颜色的布丁是这样做出来的啊。
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