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[粉,面,飯] 麻辣豆腐干拌面

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ab77777

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電梯直達

樓主

發表於 2022-10-25 11:15:52 |只看該作者 |正序瀏覽

麻辣豆腐干拌面

材料
宽卷面2包鸡蛋豆腐1盒杏包菇1根葱2根辣椒1根

做法

1
准备材料，鸡蛋豆腐切小块，杏包菇切小块，葱切花
2
把麻辣宽卷面，包装剪开，取出面体跟调味包
3
水滚，放入面条，煮约三分钟捞起，沥干水分备用
4
锅里放一匙油，杏包菇放入煎到金黄上色
5
放入酱料包，只需要放一份（两小包）的量就好，再加入1碗吃饭碗的水量
6
酱料煮滚后，放入鸡蛋豆腐块
7
用甩锅的方式，让酱汁沾覆在豆腐上（这样可以保持豆腐的完整）
8
最后撒上葱花，辣椒，就可以起锅（要保留一点酱汁，不要完全收干喔）
9
把烧好的麻辣豆腐跟面体拌著吃～夏日消暑干拌面完成

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jimdyh

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板凳

發表於 2024-8-15 01:02:41 |只看該作者

想起刚刚看于谦推荐的豆腐乳拌面，不知道哪个味道更重

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jizhua209

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沙發

發表於 2022-10-25 20:50:19 |只看該作者

一清二白

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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