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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 清炒鲜贝



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[主菜] 清炒鲜贝

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ab77777

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  • TA的每日心情
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    14 小時前

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 4 天前 |只看該作者 |倒序瀏覽
    清炒鲜贝
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    食材明细
    主料
    辅料
    配料

    清炒鲜贝的做法步骤

    • 1
      化冻后的鲜贝洗净，沥去水，倒适量料酒腌制。

    • 2
      黄瓜、胡萝卜、洋葱切片。

    • 3
      将淀粉放适量水，兑成水淀粉。

    • 4
      将适量酱油、料酒、白糖、盐调成味汁。

    • 5
      锅内放适量油，放入姜片，放入洋葱翻炒。

    • 6
      炒出洋葱香味，放入胡萝卜片，炒至变色。

    • 7
      加入鲜贝翻炒。

    • 8
      加入黄瓜片，倒入调好的料汁。

    • 9
      烧开后，翻炒均匀，倒入水淀粉，収汁出锅即可。


    小窍门
    不要放太多的盐和糖，免得掩盖了鲜贝原有的鲜味

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    Djb222

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    14 小時前

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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 4 天前 |只看該作者
    看著就很美味
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    chenyu820511

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    14 小時前

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    [LV.4]偶爾看看III

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    發表於 昨天 09:09 |只看該作者
    看着还可以        
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    277854201

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    3 小時前

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    [LV.Master]伴壇終老

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    地板
    發表於 23 小時前 |只看該作者
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    看著就很好吃
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  • TA的每日心情
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    15 小時前

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    [LV.5]常住居民I

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    發表於 15 小時前 |只看該作者
    软烂香甜的菜
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