查看: 1199|回復: 2

[湯類] 十大赣菜——永和豆腐

[複製鏈接]

l3202090

23 主題	3 好友	149 積分

小學生

Rank: 2

TA的每日心情

	開心 2022-3-26 17:26

簽到天數: 212 天

[LV.7]常住居民III

推廣值: 0
貢獻值: 111
金錢: 177
威望: 149
主題: 23

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2012-3-8 15:44:36 |只看該作者 |倒序瀏覽

永和豆腐　　原料　　　永和本地豆腐。　　制作方法　　　　把豆腐切成小块，放入锅中煮，中火煮10分钟，小火5分钟即可。　　文化背景\传说\典故　　南宋文天祥起兵抗元，率部队经过与家乡一水之隔的永和镇时，粮草匮乏，士气低落。永和百姓用本地豆腐汤慰劳大军。文天祥尝后，连连称赞。部队在食用豆腐汤后，大受鼓舞，以高昂的斗志继续投入到抗元的战斗中。民族英雄文天祥为国捐躯后，永和百姓为了纪念他，就将他品尝过的豆腐，叫做 “永和豆腐”。

cc506c8b459a0949c9fc7a42.jpg (36.9 KB, 下載次數: 0)

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

maxsky

17 主題	11 好友	640 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	開心 2024-4-7 01:49

簽到天數: 1509 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 63
金錢: 1488
威望: 640
主題: 17

發消息

沙發

發表於 2012-3-8 17:19:53 |只看該作者

看着不好吃

回復

使用道具舉報

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[湯類] 十大赣菜——永和豆腐

附件高人