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[粉,面,飯] 咖喱土豆炖牛肉

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雨落润田

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[LV.10]以壇為家III

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電梯直達

樓主

發表於 2024-2-22 22:32:45 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

新侬牛健子肉250g
新侬土豆2个
红萝卜1个
洋葱半个

辅料

生姜几片
桂皮1块
咖喱1盒
食用油少许

咖喱口味
炖工艺
三刻钟耗时
普通难度

咖喱土豆炖牛肉的做法步骤

1

准备好所需的食材
2

土豆、红萝卜去皮洗干净后，随意切滚刀块、洋葱随意切片、姜切片、牛肉切小块
3

煤气灶开火，锅烧热后倒入少许油，加入洋葱和姜片小火慢慢翻炒
4

待洋葱炒出香味后，加入土豆和红萝卜一起翻炒
5

待红萝卜和土豆炒至稍微有些变色时，加入牛肉一起翻炒
6

慢慢翻炒至牛肉炒两面变色
7

加入开水和桂皮（开水的量以盖过土豆2cm左右）大火煮开
8

煮开锅后，改中小火慢慢炖40分钟左右，待汤汁收完时出锅，中途加入咖喱
9

最后的成品图

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Djb222

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高中生

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[LV.9]以壇為家II

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沙發

發表於 2024-2-23 09:24:36 |只看該作者

土豆還是跟排骨比較搭啊！

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